不仅是水师的将士在这么做，陈堪还发现其他过往的船只也在撒网。
见陈堪看得好奇，宋青主动解释道：“大人，这大江与运河交汇处大鱼最多，做出来的鱼生滋味也最是鲜美，待会儿将士们打捞上来，大人可以尝一尝。”
江南人爱吃鱼，尤其爱吃鱼生。
新鲜打捞的大鱼，剖去内脏切片，佐以山葵陈酱，味道鲜美无比，江南人，已经将鱼生做成了世间至鲜之一。
“那我倒是要好好的尝一尝了！”
陈堪饶有兴趣的来到甲板边上，看着将士们将渔网张得像个大口袋似的，以船身的拖力将渔网从大江拖到运河，又慢慢的收网。
片刻后，渔网被缓缓拉上甲板。
被网住的鱼不多，但个头确实很大，陈堪发现其中甚至还有足足三尺长的鲟鱼，这玩意儿在后世别说吃，就连摸一下都犯法。
但在这个生态原始的发指的年代，像这样的鱼，也不过是长江沿岸渔民家中一道寻常的菜罢了。
“将这条鱼送到厨房，一半做鱼脍一半煲汤，鱼腩给我清蒸。”
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